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下個星期就是十一月了,以往這個時候蔬菜價格因適逢進入盛產期,都會比較便宜。去年這時候台北市場的蔬菜批發價平均落在每公斤20元上下,但今天台北市場批發價37.8元,相較於過去,明顯偏高。農委會農糧署指出,近期產區氣候平順,高麗菜以及葉菜類的產量增加,尤其菠菜也將進入產季可望接續成為葉菜類的主力品種,預料下週起菜價的跌幅愈逐漸明顯。(張佳琪報導)
蔬菜價格最近一段時間還是很貴,如果觀察批發價的變化,的確,以往這個時候因天氣轉涼進入蔬菜盛產期,菜價會較便宜,消費地台北市場批發價在每公斤20元左右。今年因秋颱影響,至今菜價還在近40元的相對高檔。所幸最近產區天氣不錯,蔬菜生長加快,平地高麗菜也開始進入收成期,蔬菜供應量逐漸增加,有利穩定菜價。
農委會農糧署主秘蘇茂祥指出,十月底平地高麗菜已開始採收,接下來高麗菜價勢必會下跌,葉菜類價格目前雖然比過去高,但是菠菜也進入產季,將接續成為葉菜類的主力品種,也有利葉菜類價格的回穩。蘇茂祥說:「所謂冬季葉菜類供應量最大的是的菠菜,菠菜供應量成為葉菜類主力供應品種」。
農糧署評估,進入十一月,蔬菜產量還會繼續增加,批發價趨勢看跌。
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